一日三餐该怎么吃才更合理？民以食为天，可是慢慢的吃饭变得不是那么重要了，甚至没一顿的早餐也不用吃，垃圾食物越来越多，面对如今饮食习惯的变化，我们应该怎样才能吃的更健康呢？怎样吃更合理的早餐？

1.夏天天气燥热，很容易让人没食欲，怎么吃能帮助促进食欲？

要想解决这个问题，首先要把觉睡好，只有精神饱满时，早上的食欲才会比较好。早餐质量尽可能地提高，也能为一天奠定坚实的基础。需要注意的是，在夏天，人们很容易吃过多水果，而水果里面B族维生素含量低，蛋白质少，这样会让人精神不振，活力下降，身上容易发生水肿，消化能力也会变差，所以，每天吃水果不要超过一斤。夏天还要保证蛋白质食物的摄入，比如酱牛肉、鸡蛋羹。此外，建议夏天多喝酸奶，既清爽，营养价值又高，还能起到振奋食欲、促进消化的作用。

2.一吃完午饭就特别想睡觉，这跟中午吃的食物有关系吗？吃点什么不容易犯困？

一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。

3.很多人下班后三三两两约着去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么时间吃比较合适？

一顿好夜宵应该符合以下几个要求。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感；第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。符合这些要求的夜宵有热牛奶、热汤面（添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥类（最好不是纯白米粥，而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥）。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。

4.有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右，晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的？

三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

5.俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么？

这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。

6.周围很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感觉清肠、减肥效果不错。这种方法真的可行吗？

晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。

一是保持体力。人每天工作生活需要消耗大量精力，要保持充沛的体力就需要一日三餐提供食物来源供应能量。

二是保持身体健康。人的肌体生长尤其是青少年还处在生长发育的关键时期，需要摄入脂肪、蛋白质、维生素等各种营养，这也需要从一日三餐中获取。

我们每天都要吃饭，而且每顿饭都很重要，一日三餐必可不少，因为我们每天早晨中午晚上都需要吃饭，所以说这样对身体才有好处，俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，这样按照规律，我们对我们的身体特别的有好处，特别是对肠胃消化功能有好处，如果你经常不吃早餐，而且中午又不按点吃饭，就会影响你的消化功能，就容易丢胃病，所以说现在年轻人都不喜欢吃早茶，对胜利造成了很大的伤害，所以说一日三餐一定要吃好，而且要吃饱，营养也要跟上

一日三餐，有句养生口诀：早餐要饱，中餐要好，晚餐要少。

早餐为何要饱？从晚餐到早餐，一般在12个小时之上，但所食之物，又是少餐，基本消耗殆尽。因此，要吃得饱饱的，以达到营养平衡。

早餐为何要好？工作劳作半天，人也累了，需要午休。碳水化合物和能量需耍补充，吃点精细的，荤素搭配加点汤水，心旷神饴。下午继续干，不过饱，不太差，很适宜。

晚餐为何要少？从晚餐到早餐，时间虽长，在铺上休息，消化减缓，不宜增加消化系统压力，不宜增加大脑负担，吃少点不会影响血脂血糖血压而成“三高”。

一日三餐的重要性：古人曰，人是铁饭是钢，三天不吃饿得慌。一日三餐的能量是人维持生命的最基本的根源。早餐要吃得好，牛奶鸡蛋不可少。这样人整天就会有精神去投入自己所喜欢的工作。

中餐要吃得饱，什么肉啊菜呀，都要多吃些，才能维持整个下午的工作需要。

晚餐要吃得少，因为晚上多在家休息睡觉，不需要过多的能量了。只要一日三餐正常饮食，整个人就会精神百倍。

能促使人体的营养均衡，人事铁板是刚一顿不吃饿得慌，一日三餐对人还是非常重要的，能够做到一日三餐按时吃饭，不暴食暴饮，不饥一顿饱一顿的，养成良好的饮食习惯，对一个人的身体健康是至关重要的，一日三餐可以保持人体的营养均衡

每日三餐是对身体机能消耗的补充，俗话说：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

当你早晨起来，经过一夜的时间的新成代谢，你排除了体内的废物，这时感到身体轻松，同时由于机能的消耗会有饿的感觉，为了上午能有较好的状态和充沛的体力，你需要补充（吃早餐）；中午在经历的半天的能量消耗后你又会感到饿，必须补充体力（吃午饭）；下午下班感到累，能量不足，同样需要补充（吃晚饭），所以，人不是“永动机”，是需要不断补充能量的，否则，人这台机器就会出毛病。

1.早餐要吃好：清晨是一天的开端，人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕，而上午有事思维最活跃、体能消耗最多的时候，整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好，多吃些高热量、高蛋白的食物，进食量为全天量的30%-40%为宜。

2.午餐要吃饱：午餐是一日中最主要的一餐，经过半天的“激战”后，体能消耗大，下午还要继续学习和工作，身体需要大量的能量供给，故午餐应吃饱，进食量为全天量的40%-50%。

3.晚餐要吃少：晚餐后人们的活动量大为减少，若吃的太多会给身体带来许多的危害，因此晚餐要少吃，进食量为全天量的20%-30%为宜。

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。

两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。

一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

吃动平衡

1、首先，吃上要做到“食不过量”。所谓“食不过量”是指每天摄入的各种食物提供能量不超过人体所需要的能量。“食不过量”也有一些小窍门：少吃高油高糖的食物；减少在外就餐；定时定量进餐；分餐制；每天少吃一两口。

2、其次，运动上坚持平均每天6000步快步走。避免坐姿维持4个小时以上，成为“久坐族”；每天中等强度身体活动至少半个小时，每周累计150分钟。

3、建议儿童青少年从小保持健康体重。每天至少有60分钟的户外活动，培养自行车、慢跑、游泳等运动习惯和爱好。

4、孕妇适当活动有利于体重增加值在适宜范围，也有利于自然分娩。孕妇可以选择走路和其他运动强度较低的方式，避免发生危险。

5、减肥不能过度。减肥也要按照膳食指南尤其是平衡膳食这个理念，设计好每日的一日三餐，不能为了减肥无限制地限制能量和营养素的摄入，甚至导致营养缺乏。

俗话说得好"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，"早餐吃好，要吃得像皇帝，充足的营养能保证一上午的工作，精力饱满去面对工作，午餐吃饱，要吃得像大臣，工作了一上午，又得补充能量要面对下午的工作，晚上要吃少，要吃得像乞丐，晚上运动量少，身体各器官要休息，合理安排一日三餐，有个健康反身体。

早上吃早餐，很、忠要，中午吃午吃，吃好对身体有好出，晚上吃少点不要吃的多